kulinarische Weltreise – Lettland

Beschreibung

Gewürzsalz

für Pilzsuppe, Fisch, Saubohnen, Hülsenfrüchte und mehr

Erhältlich als:

70g Gewürzglas

Zutaten:  rosa Steinsalz (60 %), Brennnesselblätter*, Hanfsamen geröstet*, rote Beete*, Dillspitzen*, Schnittlauch*, SENFSAAT*, Kümmel*, Majoran*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Hintergrundwissen:

Unsere kulinarische Weltreise ist ursprünglich als Kundengeschenke für Reisebüros entstanden. Durch diese Anfrage kam die Idee zu einer kulinarischen Weltreise. Wir kreieren diese Gewürzsalze nach eigener Interpretation des jeweiligen Landes. Dabei verwenden wir oft landestypische Gewürze und Zutaten, welche dort wachsen oder genutzt werden. So entsteht ein einzigartiges Aroma, welches Sie so nur in diesem Gewürzsalz finden. Die kulinarische Weltreise ist vielseitig verwendbar, und nicht allein auf Landesgerichte festgelegt. Probieren Sie einfach selbst, welches Land Ihnen am besten schmeckt.

Was steckt drin?

Wir entscheiden uns gern für rosa Steinsalz (auch als Himalayasalz bekannt), da es im Vergleich zu Meersalz, in der Regel keine Belastung mit Mikroplastik aufweist. Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann. Die Rohstoffe stammen aus zertifizierten Bio-Anbau, wenn nicht deutlich anders angegeben. Wir sind seit 2022 bio-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Selbst angebaute Rohstoffe sind somit „aus Umstellung“ und gesondert gekennzeichnet. Wir versichern Ihnen rundum beste Qualität.