Beschreibung
Gewürzmischung für Suppen und Eintöpfen, in Quark, Butter und Frischkäse, zur Dekoration von kalten Platten u.v.m.
Erhältlich als:
35g Gewürzglas
70g Großpackung
Zutaten:
Brennnesselsamen*, Brennnesselblätter*, Dill*, Petersilie*, Schnittlauch*, Liebstöckel*, Zwiebel*, Knoblauch*, Kerbel*, Kornblume*, Ringelblume*, Sonnenblumenblütenblätter*, Rosenblüten*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hintergrundwissen:
Viele unserer Kunden fragten nach einer bunten Kräutermischung für vielerlei Anwendungen. Und da wir im Vogtland leben, wurde dabei oft nach so bissel Grienzeisch für die Kräuterbutter gefragt. Auf diese Weise entstand dann unsere Kräutermischung mit dem Namen „buntes Grienzeisch“. Es wurde zu einem unserer beliebtesten Produkte. Überall wo ein paar Kräuter fehlen, passt diese Mischung dazu. Die Blüten runden die Optik ab und machen Ihre Kräuterbutter oder Ihren Quark zu etwas ganz Besonderem.
Was steckt drin?
Unsere Würzmischungen enthalten nur natürliche Zutaten und keine Zusätze. Wir selbst verzichten in unserer Ernährung auf Aromen, Zitronensäure und natürlich auch Geschmacksverstärker und möchten mit unseren Gewürzmischungen zeigen, wie lecker die Natur sein kann. Die Rohstoffe stammen aus zertifizierten Bio-Anbau, wenn nicht deutlich anders angegeben. Wir sind seit 2022 bio-zertifiziert (DE-ÖKO-022). Selbst angebaute Rohstoffe sind somit „aus Umstellung“ und gesondert gekennzeichnet. Wir versichern Ihnen rundum beste Qualität
anika.steinmann –
Ich liebe diese Kräutermischung, nicht nur wegen des Namen =) (Mega-Marketing-Idee), sondern auch wegen des Geschmacks. Hauptsächlich nutze ich es für Salate und supergerne zum Verfeinern von Quark mit Kartoffeln.
Alternativ dazu (derzeit nicht mehr im Sortiment) nutze ich auch die „Französischen Kräuter“ – mit Lavendel. Schmecken sehr gut zu Grillgemüse.