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Workshop „bunte Pfefferküche“
April 11 @ 18:15 - 20:15
bunte Pfefferküche
Vortrag und Workshop
Im Kurzvortrag „wo der Pfeffer wächst“ erfahren Sie Wissenswertes zu Wirkstoffen, Anbau, Verwendung und Geschmack der verschiedenen Pfeffersorten. Während des Vortrages findet eine Pfefferverkostung statt, so dass Sie mit allen Sinnen unsere 20 Sorten Pfeffer genießen können. Danach verarbeiten wir Ihre Lieblingspfeffersorten zu kulinarischen Besonderheiten.
Im praktischen Teil füllen wir Ihre Vorratskammer mit: einem Pfeffer-Speiseöl, einem Pfeffer-Essig und einem Pfefferaufstrich (zum zügigen Verbrauch)
Es erwarten Sie ein Pfefferbüfett und Kräutertee.
Außerdem erhalten Sie alle Rezepte ausgehändigt.
Start 18.15 Uhr | Dauer: ca. 2-3h | Karten nur im Vorverkauf | Preis: 26,00€/Person
